Στο πλαίσιο των δράσεων του “South Aegean Dodecanese Open Farm Days 2026”, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου σε συνεργασία με το Open Farm, διοργανώνει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Train the Farmer”, με στόχο να ενισχύσει τις γνώσεις και τις δεξιότητες των ανθρώπων της τοπικής παραγωγής και του τουρισμού.