Οι κακές διατροφικές συνήθειες συμβάλουν στην παχυσαρκία και στη συσσώρευση λίπους στα κύτταρα του ήπατος. Ωστόσο οι ερευνητές πιστεύουν ότι ορισμένα σάκχαρα θα μπορούσαν να είναι η ρίζα του προβλήματος. Ορισμένες μελέτες έχουν επισημάνει τους κινδύνους ορισμένων γλυκαντικών για το ήπαρ, υποδηλώνοντας ότι μπορεί να είναι τόσο επιβλαβείς όσο το αλκοόλ.






