ΤΑ ΝΕΑ ΤΗΣ ΛΕΡΟΥ
Λέρος: Αφιέρωμα από το ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ στο Skipper's και στον chef του, Νίκο Κουλούσια
Αφιέρωμα στον Νίκο Κουλούσια, τον σεφ του εστιατορίου Skipper’s στη Λέρο, δημοσίευσε η εφημερίδα “ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ”. Στο κείμενο ξεχωρίζει η αναφορά στον σεφ που βρέθηκε στις βασιλικές κουζίνες του Λονδίνου και σήμερα εμπνέεται από τη νησιωτική Ελλάδα και το εστιατόριο Skipper’s της Λέρου, όπου η ομάδα από το ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ γεύτηκε πιάτα με την υπογραφή του.
